コロナウイルスの流行で色々と心配にことの多い昨今。

手洗いやマスクで予防ももちろん大切ですが

こんな時だからこそ身体の免疫力をアップさせることが一番です。

鰻は栄養価が高くビタミンA、B1、B2、E、B6、B12、Dなどの各種ビタミンやカルシウムや鉄分などのミネラル類も豊富に富んだ優れたバランス食品です。

特にビタミンAが豊富に含まれており風邪の抵抗力をつけたり、最近感染から体を予防するような働き（免疫力のアップ）をもっています。鰻100gにはチーズの4倍、卵の6倍のビタミンAが含まれますので、蒲焼き一人前で大人が一日に必要とするビタミンAを賄えてしまいます。